Em homenagem à Primavera que hoje começa, aqui fica este pudim, receita original da Psychic do Sítio do Sol, também já experimentada (entre outras) pela Luísa e pela Helena do Sabores de Canela.
Pudim de Chocolate com Cuajada
Ingredientes
600ml leite
2 pacotes de cuajada
150 g de chocolate de culinária
25 g de açúcar
Preparação
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 10 min., temp. 90º, vel. 3.
Levar ao frigoríco para arrefecer (é bem rápido).