O bolo de morango que fiz seguindo a receita publicada no Smitten Kitchen não me saiu mais da cabeça.
Já se sentiram perseguidos pela lembrança de um bolo? É algo terrível!!!
Como tal, não tive outra hipótese senão comprar mais morangos e deitar mãos (e depois dentes) à obra!
E apesar de não ter sido exactamente numa 'midsummer night', era já bem tarde quando os ingredientes se começaram a alinhar no balcão da cozinha e o meu sonho se começou a tornar realidade...
O cheiro que enche a cozinha quando os morangos polvilhados de açúcar começam a borbulhar dentro no forno só é superado pelo sabor da primeira fatia.
E depois, já sabem, num piscar de olhos o bolo desaparece...
Swift as a shadow, short as any dream;
Brief as the lightning in the collied night.
Aspecto delicioso!
ResponderEliminarBeijinhos.